吉田誠〜空飛ぶおやじのスローライフ

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zoom RSS 光樹トマト

<<   作成日時 : 2011/03/24 13:51   >>

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昨夜九州から東京に戻りました。
今日は午前中に霞ヶ関での打ち合わせ等をすまし、いま京都に向かっています。
まさにtouch&goです。放射線が検出された東京の水を浴びに戻って来たようなものです。(実際、昨夜は、久々にゆっくり湯ぶねに入りました。)

そう言えば、朝、同僚たちに、昨日佐賀市川副地区の生産者から頂き、持ちかえった光樹トマトを食べてもらったところ大好評でした。

サンロード系のトマトなのですが、甘いとか酸味があるというより、爽やかでこくのある旨みが特色です。シェフが腕によりをかけて作ったスープを飲んでいるような感じ。とにかく、癖になる美味しさです。

こういう新鮮な野菜や果菜を早く被災地にも届けたいものです。


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