吉田誠〜空飛ぶおやじのスローライフ

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zoom RSS 農業の喜び

<<   作成日時 : 2010/11/03 23:03   >>

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農場の極早生みかんが好評でした。

夏の寡雨と日照りでサイズは小さいのですが、
酸味と糖度ともに高く濃厚な味わいです。
10月に入ってからの雨で、
高すぎた酸味が少し抜けたのが良かったのかもしれませんね。

金曜日の深夜に帰宅し、
土曜日に収穫し、日曜日に出荷という生活が続き疲れが溜まっていましたが、
「美味しかった」という電話一つで報われます。
これが農業の一番の喜びです。

12月の中手、晩稲のみかんの収穫が楽しみです。



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